Peluang bisnis keripik pisang yang semakin menjamur di berbagai daerah di Indonesia. Hal itu terjadi karena pisang mudah tumbuh dengan subur di sebagian besar wilayah Indonesia. Berbagai jenis pisang tumbuh dan menjadi tanaman yang cukup mudah di temui.
Namun sayangnya pisang belum di anggap sebagai sumber usaha yang baik. Masyarakat Indonesia masih menganggap pisang hanya sebagai buah saja, tidak memberikan nilai tambah yang lebih tinggi.
Adanya pengolahan pisang masih sebatas, olahan yang tradisional, dan di gunakan untuk pemenuhan kebutuhan sendiri. Salah satu olahan yang dapat meninggkatkan nilai tambah dan nilai jualnya yaitu adanya peluang bisnis keripik pisang, produk ini masih sangat potensial untuk di kembangkan, mengingat besarnya peluang pasar yang dapat di tuju dan munculnya diversivikasi produk keripik. Hal ini membuka peluang yang lebih luas bagi pengembangan usaha insustri pengolahan keripik pisang di Indonesia.
Adapun cara memulai usaha pengolahan keripik pisang memerlukan beberapa persiapan yaitu:
1. Pengumpulan informasi mengenai usaha pengolahan keripik usaha.
2. Keperluan sarana penunjang produksi
3. Proses pengolahan
4. Kemasan dan penyimpanan
5. Strategi pemasaran
6. dan analisa kelayakan usaha.
Pengolahan peluang bisnis keripik pisang tidak memerlukan teknologi tinggi dan modern. Oleh karena itu, industri ini dapat diterapkan pasa indsutri kecil, industri rumah tangga ataupun industri menengah. Pendirian usaha pengolahan keripik pisang dapat meningkatkan perekonomian masyarakat dan menambah nilai tambah buah pisang.